<<<<<<<<<< น้องเห็ดผู้มีกรรม>>>>>>>>

[pall]

 
 ** เห็ดที่เห็นมนรูปซ้ายมือนี่ต้องดูให้ดี**
 เห็ดแบบนี้ถ้าเก็บไม่ดูให้ดีกินแล้วมีพิษ
 รูปร่างมันคล้ายกันมากต้องดูโคนและข้างล่างของหมวก
 
 .....................................................................
 
 <<<<<<<<<< น้องเห็ดผู้มีกรรม>>>>>>>>
 
 น้องเห็ดถ้าเป็นสาวจะต้องจัดว่าสวยระดับนางงามจริงๆ  
 ไม่ว่าใครต่อใครต่างมารุมรักและจ้องแต่จะมาฟัน
 น้องเห็ดเหมือนสาวผู้มีกรรมที่ยิ่งมีรูปโฉมสวยโสภามากเท่าไร
 ก็มีภัยมากเท่านั้น  ต้องผจญกับเสือสิงห์กระทิงแรดที่แก่ไม่แก่  
 ( ทั้งคนและสัตว์ ), ทั้งดินฟ้าอากาศ
 เรียกว่าพอลืมตามองโลกน้องเห็ดต้องเริ่มต่อสู้เพื่อความอยู่รอด  
  เห็นไหมว่าเกิดมาเราต้องทำความดีและทำบุญมากๆเพื่อว่าชาติหน้าจะได้ขาว,สวย,หมวย,อึ๋มและมีวาสนาสูงส่งคาบช้อนเพชรมาเกิด
 ไม่ต้องพจญกับเวรกรรมเหมือนน้องเห็ด  
 เห็ดมีหลายชาติหลายชนิดมีชื่อเรียกแตกต่างกันไป
 เกือบจะ 3000 พันธ์  มีความสวย,สี,รูปร่างหน่าตา
 และคุณภาพก็แตกต่างกันไปด้วย  
 
 ลุงก็จัดเป็นโคแก่ที่เห็นหญ้าอ่อนไม่ได้
 ถ้ามีโอกาสเมื่อไรก็จะเข้าป่าไปล่าอีหนูเห็ดทันที  
 แกชำนาญพอสมควรชอบเรียนเลยกฎที่ครูสอน
 บอกไม่ไหวครูสอนช้าไม่ทันใจโก๋แก่แบบแก  
 กว่าจะหาได้แต่ละดอกครูอธิบายจนเหงือกแห้งแล้วแห้งอีก
 เพราะนักเรียนโข่งหัวขี้เลื่อยทั้งหลายกว่าจะยอมรับว่าน้องเห็ด
 อันไหนเจี๊ยะได้  ว่าไปลุงแกก็ได้ความรู้มาจากครูแกหลายอย่างนะ
 และเอามาด่าป้าเวลาป้าจำไม่ได้แหมไม่ได้เก่งเหมือนแกนี่
 ตอนเข้าป่าใหม่ๆเกือบจะตีกันตายข้างกอเห็ดแกจะตามจิกป้าเวลาเดิน
   
   " ไม่เห็นเห็ดหรือไงเ!!!!!เดินไปได้นั่นเห็ดนะ"
   " เออเห็นแล้ว........เล็กชิบ.......ใครจะมองเห็น"
   " หัดลืมตาเดินบ้างไม่ไช่หลับหูหลับตาเดินเห็ดนะมีชีวิตเหมือนเรานะ  ถ้าป่าไม่มีเห็ดจะอยู่ไม่ได้"
   " จ้าาาาาาาาาาา" บางครั้งป้าไม่อยากจะไปด้วย
 แต่แกก็ชอบลากป้าไปและก็ไปฟัดกันในป่าทุกครั้ง
 นี่สงสัยคงจะฟัดเพราะรักจริงๆ(เอยังข้องใจอยู่นะ)  
 เห็ดแต่ละปีจะออกไม่เท่ากันทุกปี ถ้าดินฟ้าอากาศดีไม่คุ้มดีคุ้มร้ายเหมือนสาววัยทองแล้วเห็ดก็จะออกมายืนเสนอหน้าให้คนตัด  
 แต่ถ้าอากาศเหมือนช่วงประจำเดือนไม่ปรกติแล้ว
 เห็ดมันก็จะหดหู่ใจมุดหัวอยู่ในดินไม่ออกมาแบบ
 คงเซ็งตามลูกพี่แบบป้ามัง
 อย่างปีที่แล้วป้าแทบจะนอนตัดเห็ดเลยมันมีมาก
 
 ลุงแกสอนป้าหลายอย่างเกี่ยวกับน้องเห็ด
 นี่เป็นการถ่ายทอดออกมาคร่าวๆเท่าที่ป้าพอจะจำได้จ๊ะ
 ป้ามันหัวขี้เลื่อยมาก  แกจะสอนให้ป้าดูป่าต้นไม้  
 ดูพื้นดินถ้ามีพวกมอสสีเขียวๆขึ้นแกจะบอกว่า
 เห็ดอะไรควรจะมีและตั้งหน้าตั้งตาสอนป้า
 
 **การเก็บเห็ดที่นี่เริ่มกันตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงใบไม้ร่วง**
 คือปลายเดือนมีนาคมหรือบางครั้งเดือนเมษายน
 จนถึงเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายนเรียกว่าขุดหิมะตัดเลย
 นี่ดูจากลุงแกนะเอามือฝรั่งแกเขี่ยหาเห็ดเซ็งมาก..
 
 <<<<<<< การเก็บเห็ดที่ดีที่ควรทำ >>>>>
 
 "1. ควรจะตัดเห็ดที่กินได้เท่านั้น ถ้ากินไม่ได้ไม่ควรจะตัด"
   " แหมใครก็ไม่ตัดเห็ดมีพิษมากินหรอก"
  " ชั้นสอนก็ตั้งใจฟังบ้างซีงั้นไม่สอนก็ได้ที่เขาไม่ให้ตัด
 เพราะเห็ดพิษอาจจะพ่นสะปอร์พิษออกมาให้โทษได้"  
 แกสอนแบบงอนๆ
 
   "2. ไม่ควรจะตัดเห็ดที่เอ๊าะๆเกินไป และไม่หง่อมเกินไป
 คือตัดที่โตพอสมควร เอ๊าะมากๆปล่อยไว้จะได้ทำการปล่อยสปอร์
 เพื่อปีหน้าเราจะได้ตัดมากินใหม่"
 
   "3.เห็ดก็มีการอพยพย้ายที่อยู่นะควรจะจดจำสถานที่ไว้
 เวลามันน้อยใจย้ายหนีเราจะได้ตามถูก"
 
   "4.เวลาเห็นเห็ดเสนอหน้าให้เราเห็นอย่าตาลีตาลานไปดึงฉุดกระชากลากถูมันขึ้นมาจนดิน,จนมอสกระเจิงเลยแบบนี้ไม่ดีนะ
 ทำให้ปีหน้าเห็ดไม่ขึ้นอีกต่อไป  ควรจะไช้มีดตัดเหลือไว้หน่อย
 เพื่อปีหน้าจะได้ขึ้นมาใหม่"
 
   "5.อย่าทำตัวเป็นคนมือบอนเที่ยวตัดระรานเห็ดที่ไม่รู้จัก  
 ควรจะปล่อยให้เห็ดพวกนี้อยู่ในความสงบ"
 
   "6.ถ้าไม่รู้จริงควรจะหาสมัครพรรคพวกที่รู้มาเก็บด้วย
 ไม่ใช่ซ่าว์อวดดีมาเก็บคนเดียว(เอข้อนี้กระทบตัวแกนะ)"
 
   " 7.เห็ดอะไรที่ตัดแล้วไม่แน่ใจห้ามเอามาปนกันกับเห็ดที่แน่ใจ  
 ควรจะแยกเอาออกต่างหากนะไม่งั้นต้องทิ้งหมด
 และมีดก็เช็ดซะเพื่อความปลอดภัย"
 
   " 8.การเก็บเห็ดควรจะเก็บอย่างสงบเงียบๆ
 ไม่ไช่เเหกปากจนดังลั่นหมดไปทั้งป่าจนหมูหมากาไก่กระเจิงไปหมด"
 
   " แล้วที่เราทำนี่ถูกหรือผิดโรเบิดเวลาเข้าป่าไหนกระเจิงป่านั่น"
 ป้าถามแกแบบข้องใจมากเพราะเราเข้าป่าไหนกระเจิงป่านั่น
 
   " ไม่ผิดเพราะเราซุ่มซ้อมเสียงแหมเธอก็รู้ว่า
 ชั้นต้องร้องเพลงนำให้กลุ่ม แ*่าพาเข้ารกเข้าพงจะฟังต่อไม๊ไ
 ม่งั้นชั้นไม่สอนแล้วสอนเธอนี่ชั้นเหนื่อยประสาทจริงๆ"
 
   " 9.การเก็บเห็ดควรจะมีความอดทน เห็ดมันไม่ได้เสนอหน้า
 มาให้เราตัดต้องไปตามหามัน ถ้าไม่อดทนขี้บ่นหาไม่ค่อยเจอแบบนี้นอนเกาพุงอยู่บ้านดีกว่าและไม่ควรจะเก็บเกินกว่า 2 ชนิด"
 
   " แล้วที่เราเก็บมามั่วไปหมดนี่มันมากกว่า2นี่แบบนี้
 เขาเรียกว่าเรียนเกินที่ครูสอนหรือเปล่าโรเบิด"
 ป้าสงสัยมากเลยถามแกเพราะแกเก็บมั่วมาก
 
   " ไม่เป็นไรตอนนี้ชั้นเป็นครูสอนเธอแค่เกินนิดหน่อยจะเป็นไรไป  แหมไม่ต้องมาเว่อร์ทำเป็นตรงเป็นเส้นบันทัด"
 นี่นะคือคำตอบครูของป้าเซ็งมาก
 
   " 10.เอาหนังสือคู่มือไปด้วยและถ้าไม่แน่ใจก็แยกซะ
 เห็ดมันดูคล้ายๆกัน การเข้าป่าล่าเห็ดบ่อยๆถือเป็นการลับฝีมืออย่างหนึ่งไม่ช้าจะเก่ง การถามผู้รู้คือผู้ฉลาดถามมากๆเขาไม่โกรธหรอก"
 
   " ขอยกมือหน่อยไม่จริงเลยชั้นถามเธอทีไร เธอชอบด่าชั้นทุกทีนี่
 เซ็งมากนะไม่อยากจะถามอะไรแล้ว"
 ป้ารีบค้านลุงทันทีเพราะแกชอบด่าตอนถาม
 
   " แหมหัดถามที่มันแสดงถึงระดับไอคิวหน่อยซี ถามแบบเธอนี่เด็กๆยังเรียนฉลาดไวกว่าอีกไม่ถามบ้าๆบอๆเลย"
 
   " 11.การเริ่มต้นอาจจะยากหน่อยแต่ไม่ช้าจะเก่งเอง"
 
 .............................................................................
 
 (((((((สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเก็บเห็ด)))))))))))))))
 
 1. ใช้ตะกร้า หรือ  ถุงผ้าที่คิดว่าไม่ไช้แล้ว
 เพราะจะดำที่เกิดจากการคลายตัวของสปอร์  
 ห้ามไช้ถุงพาสติคเก็บอย่างเด็ดขาด  
 บางคนเขาจะแยกเห็ดชนิดต่างๆกันออกไป
 
 2.ใช้มีด ในการตัด
 

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0179 ห้อง pallswiss (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

[pall]

 
 เห็ดที่เห็นในรูปชื่อ <<RILLSTIELIGER SEITLING>>
 ดอกจะกว้างประมาณ5-12ซม
 เป็นสีน้ำตาล    
 เก็บช่วงเดือน พค.-พย
 
 มีขายตามท้องตลาดร้านค้า (Migro )  
 เอามาทำต้มยำข่าไก่หรือต้มยำแซ่บมากๆขอบอก

[pall]

 
 <<<<<<KEGELHUETIGER>>>>>>>>>>
 
 ความกว้างของหัวประมาณ 4-10 ซม
 ผิวจะเนียนละเอียดออกสีเหลืองหน่อย  
 ผ่าเนื้อข้างใจจะออกสีขาว  
 เจอบ่อยที่อเมริกาเหนือ
 
 คุณสมบัติ (((((((ตายหยังเขียดลูกเดียว))))))))))))))

[pall]

 
 <<<<<<<<TROMPETEN-PFIFFERLING>>>>>>
 
 ดอกยาวประมาณ 2 -6 ซม ลักษณะดอกจะคล้าย
 Trompet(ทรัมเป๊ตเครื่องมือดนตรี),  
 ลำต้นยาว2-6 ซม
 สีออกน้ำตาลอ่อนบางพันธ์ออกเป็นสีดำค้ำ
 คุณสมบัติ นำมาประกอบอาหารใส่พวกซอสน้ำกีวีอร่อยมาก
 
 หาเจอเดือน กค- พย
 
 
 เห็ดนี่ของโปรดเลย ทุกๆปีลุงกับป้าจะพากันไปหาเห็ด
 นำมาแช่แข็งและปั่นให้แห้งเก็บเอาไว้กิน  
 โดยเฉพาะเห็ด PFIFFERLING ข้างบน
 ป้าจะเก็บมามากเอาไว้ใส่ในน้ำซอสกีวี
 และเอามาแกงเผ็ดอรอ่ยมากจ๊ะ  
 
 

[pall]

<<<<<<TOTEN - TROMPETE>>>>>>>  
 
 ดอกจะใหญ่ประมาณ5-12ซม ลักษณะคล้ายเครื่องดนตรีทรัมเป๊ต  
 สีดำ เอามาใส่น้ำซอสกินกับพาสต้าหรือราดเนื้อ  
 
 
 
 ............................................................................  
 
 ( ต่อจากตอนที่แล้ว)  
 
 
 <<<<<<<<การดูเห็ดมีพิษ>>>>>>>>  
 
 "อ้าวหลับไปแล้ว!!!!!!แบบนี้เมื่อไรจึงจะจำได้  
 ชั้นถึงว่าเธอหัวเล็กมันสมองถึงเล็กตาม"  
 
 " แหมน่าเบื่อจริงๆโว๊ย.. บ๊อบบี้...ไม่เอาแล้ว  
 ขอลาออกจากการเป็นนักเรียน มาพูดด๊อกๆแบบนี้หมดมู๊ด"  
 
 " ไม่ได้ๆไม่ยอมให้ลาออกในชั้นเรียนมีเธอคนเดียวและต้องเรียนไปตลอดชีวิต ห้ามบ่นมาเรียนต่อ...และห้ามน้ำลายไหลยืด"  
 
 "เดินได้แล้วไปช่วยกันหาเห็ดกัน"  
 เวลาผ่านไปนานร่วมชั่วโมงป้าหาลุงแกไม่เจอไม่รู้ว่า  
 แกไปมุดหัวอยู่ที่ไหน จึงส่งเสียงเรียกลั่นป่าไปหมด  
 
 " เบิดๆๆๆๆอยู่ไหนว๊อยย เจอเห็ดหัวหนึ่งกินได้ไหม?"  
 
 " สอนไม่จำเขาไม่ให้ส่งเสียงกวนประสาทแบบนี้ ไหนเห็ดอยู่ไหน...โถ่ว๊อย!!!นึกว่าเห็ดกินได้ นี่เห็ดกินแล้วเธอกลับไปอยู่บ้านเก่าลูกเดียว ฟังนะจะบอกให้วิธีดูเห็ด"  
 
 <<<<การดูเห็ดว่ากินแล้วจะทำให้เราม่องเท่งหรือไม่>>>  
 
 " 1.ฟังนะถ้าคนที่เขาเจ๋งจริงๆเขาจะสังเกต  
 โดยการเอามีดมาตัดเห็ดและไช้วิธีดมกลิ่น  
 สังเกตดูเนื้อที่โดนมีดปาดจะออกสีอะไร  
 ถ้าออกสีน้ำเงินและแดงหน่อยนี่โอเค แต่ก็อย่าชะล่าใจนะ"  
 
 " 2.แต่บางคนที่คิดว่าไม่ไหวเจ๋งแบบข้างบนนี่เด๊ดสะม่อเร่ง่ายแน่ๆ เอาอีกวิธีดีกว่าเขาจึงไช้โดยการเอาช้อนเงิน  
 ใส่ลงไปในเห็ดที่กำลังปรุงอยู่ ถ้าช้อนเงินไม่เปลี่ยนสีเป็นอันไช้ได้  
 ยังมีโอกาสได้อยู่ชมโลกอันสวยงามถึงแม้หุ้นจะตก  
 น้ำจะท่วม เป็นหนี้บัตรเครดิตเยอะก็ตาม "  
 
 "เอบ๊อบบี้แต่ก็มีข่าวว่าทำแบบนี้คนก็ม่องเท่งกันนะ"  
 
 " แบบนี้ช่วยไม่ได้จริงๆเขาถึงว่าคนถึงคราวที่ดวงมันจะจู๋น่ะ"  
 
 " 3.บางคนก็ดูจากพวกแมลงและหอยทาก  
 ที่ไปฟัดแทะเห็ดกินนะ ถ้าเห็นก็แสดงว่ากินได้ขนาดสัตว์มันกินได้  
 คนก็ต้องได้ซีแต่เอชั้นว่าข้อนี้กากะบาดทิ้งไป  
 ไช้ไม่ได้ขืนทำตามชีวิตเดี้ยงก่อนได้เดินทางรอบโลกแน่ๆ"  
 ลุงพูดเองเอเอง  
 " ไช่เห็นด้วยแหมเห็นไหม*เห็ดดอกนี้  
 เขาทำเครื่องหมายกากะโหลกไขว้แต่*หอยทากมันยังไปแทะเลย  
 งั้นข้อนี้ไม่ต้องจำไช่ไหมบ๊อบ"  
 
 งั้นเรียนต่อเลยยิ่งขี้เกียจสอนอยู่ด้วยลุงบ่นขึ้นมาดังๆ  
 
 <<<<<<การกินเห็ดแล้วเกิดอาการเป็นพิษ>>>>>>  
 
 " ถ้าหลังจากการกินเห็ดไปแล้ว4ชม เกิดอาการอ๊วก,  
 ขี้แตกขี้แตนตลอดเวลา,ท้องปั่นป่วนเต้นจังหวะชะชะช่าแบบนี้ไม่ดีแล้วตอ้งรีบรักษาไม่งั้นเดี้ยงก่อนกำหนด"  
 
 <<<<<<<<<<<<<<การรักษา>>>>>>>>>>>  
 
 "1.การรักษาเบื้องต้นตอ้งพยายามล้วงลูกเดียว......."  
 " ล้วงอะไรเหรอ.........."  
 " คิดอะไรบ้าในทางต่ำอกุศล ชั้นหมายถึงล้วงคอ  
 พยายามทำให้อ๊วกเอาของมีพิษให้ออกมาจนท้องว่าง"  
 
 " 2.เอาเห็ดที่ทำไว้และที่ทำความสะอาดทิ้งไว้เอามาให้หมด  
 เอาไปให้ผู้ตรวจเห็ดดู"  
 
 " 3. รีบพาส่งโรงพยาบาลด่วนห้ามพูดเล่าคุยกับเพื่อนฝูงส่งข่าว  
 ไม่งั้นจะช้าไป"  
 "โหหหหหแบบนี้ไม่อยากจะกินเห็ดแล้วชักท้อใจ"  
 
 " แหมเธอมากับชั้นไม่ต้องกลัวหรอกน่าถ้าเธอทำเห็ดเมือ่ไรเธอกินก่อนชั้นสัก 4 ชมก่อนก็แล้วกัน นี่พูดเพราะรักนะ ถ้าไม่รักจะไม่พูดเลย"  
 
 ---------------------THE END---------------------  
 
 
 

[ดึ๋ยย์]

ท่าทางสนุกจังเลยค่ะป้า pall อ่านแล้วอยากไปเก็บเห็ดบ้างจัง

[หนูมาแล้ว]

ป้าขา อ่านแล้วก็หวนนึกถึงวันเก่าๆ อิอิ *เห็ดที่ป้าว่าตายหยังเขียดนี่หน้าบ้านหนูมีตรึมเลยคะ